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食味値85点超えを誇る旨さが自慢の極上米コシヒカリ
岐阜県恵那市山岡の先祖伝来の圃場で、日々、葉の色や茎の様子を観察し「稲と対話」しながら手塩にかけて栽培しています。日本産のお米は食味値65〜75点が標準といわれているなか、食味値85点を超える自慢の旨さのブランド米コシヒカリです。ぜひお求めいただき、炊きあがりの香り、甘み、つやの良さなどを比べてみてください。


日本一おいしい安全なお米
「どうせ作るなら日本一おいしい安全な米を」をモットーに、化学肥料を使わず安心と美味しさの追求に心を砕いた絶品米です。米食味鑑定士の資格も所有し、常に高いレベルの品質をめざし米づくりの技を磨いています。大切な方へのギフトにもお使いください。